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浙江车间通风:猪价5月上涨是惊喜 今年难有大涨 规模养猪“用工荒
农业部畜牧业司副司长王宗礼5月在武汉提到，能繁母猪存栏水平相对偏高；仔猪补栏积极；疫情比较稳定；没有出现大量宰杀母猪现象。猪价总体处于周期性波动的下行通道。
农财宝典-新牧网 记者 高勇红
从今年3月开始，全国猪价跌破成本线，进入猪粮比低于5.5的重度亏损区域，养猪普遍亏损超过200元。猪价徘徊在6元/斤价格近两个月，养殖业通风机户普遍对上半年猪价没有信心，不少饲料经销商更是前无来者的办起了信用卡。
5月20日后，猪市行情突然迎来一股迟来的春风，全国活猪平均价格12.63元/公斤，比上周上涨0.6%，两广多地猪价突破6.8-7.2元/斤，较上周上涨0.3-0.5元/斤。人们关心的是，接下来，还会不会跌，什么时候养猪开始盈利？
全国猪价大范围上涨
据新牧网（）数据，5月27日，广东及其周边部分产区主流肉猪出栏价为：广东四会猪价6.8元/斤-7.0元/斤，湖南浏阳猪价6.5元/斤-6.8元/斤，福建龙岩猪价6.5元/斤-6.7元/斤，江西高安猪价6.6元/斤-6.8元/斤。
商务部5月21日公告称，在截至5月19日一周期间，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格比前一周反弹0.79%，至17.81元/kg。5月猪肉消费量出现稳步提升。
四会沙化养殖场梁启平认为，去年11月份，不少地区散发口蹄疫、腹泻，母猪断奶活仔率减少，与之对应，5月份生猪出栏量比以前低。现在猪确实好卖了一点。同时，梁启平不认为6月份的端午节对猪价有明显的提升作用，"三天的小节日而已。"6月份是历年的消费淡季的开始。
行业分析普遍认为，此次猪价属于阶段性反弹，反弹原因有以下：
第一、发改委4月份、5月份连续启动两轮收储。4月发改委启动国家冻肉收储7.5万吨，调控力度高过往年，此前单次收储很少超过4万吨。5月10日，商务部、发展改革委、财政部公告称将启动2013年第二批中央储备冻猪肉9.37万吨的收储工作。
第二、禽肉消费量大减导致消费提升，全国禽类消费下降超五成，多数养殖户认为，由于消费削减剧烈，必定有一部分禽肉消费由猪肉替代。芝华商业数据畜牧分析师袁松认为，目前北方白羽肉鸡已经回升至3.5元/斤，全国性有消费信心回升势头，替代作用在6月份将减弱甚至不明显。"不会因H7N9改变生猪供求形势。"
第三、由于前期养户亏损严重，降低出栏体重，5月份生猪提前卖掉，出现阶段性出栏量减少。同时养户开始惜售，卓创资讯生猪市场分析师姬光欣认为，北方涨价迅猛，甚至涨幅高达0.8元/斤，养殖户压栏严重；"其实才刚刚开始压了没多久。"
后市有涨，继续亏损？
养殖户对后市信心有多高，看一下仔猪补栏情况也许就能知一二。
梁启平反映外三元30斤仔猪价格430-450元，涨了有10元/只。"养户抓猪苗不比以前多，市场也没那么快往上回升，这一整年猪价都不会高到哪里去，后面基本上不是亏损就是微利。也不看好8月份价格。"
海南天兆畜牧科技有限公司总经理严会兵认为，2012年以来，原材料上涨有10%以上，成本压力高于以往任何年，目前企业基本尽量不养大猪，加强与温氏等龙头企业的合作，转而推销猪苗。综合整个市场看，大养殖企业都不愿养育肥猪，普通养殖户补苗意愿就更不说了。
江门棠下莲塘猪场猪舍陈广润认为，补不补猪苗，不光看价格涨了没涨，而是现在亏损三个月了，不少小规模养殖户资金顶不住了，"养不了那么多猪，饲料老板不让养。"
陈广润认为生猪存栏量仍处于高位运行状态，且随后6-7月份是历年全国肉类消费淡季，后市提升空间有限，预计猪价短期上涨空间有限，稳定在6.8-7.0元/斤上下，仍处于亏损状态。
嘉禾生猪市场猪贩邬世龙认为，6-7月份，天气转热，外省生猪供粤减少，两广供应压力趋缓。同时北方小麦收割季带动全国整体猪肉消费增加，6月份价格有一定的上涨空间。
广西柯新源集团原种猪场猪舍总经理杨厚德则希望养殖户稳住，预计猪价过了7月份会回升至7.5-8元/斤，届时会是一个比较理想的价位。
年内不可能大幅上涨
生猪存栏降低到何种程度才会逆转行情？以农业部4000个监测点生猪存栏信息为参考数据，上次"猪周期"，2010年4月份生猪价格低迷，不及5元/斤，曾发生养殖户大量淘汰母猪现象。能繁母猪数量由2月份最高峰4890万头下降到了8月份最低点4580万头，降幅超过300万头，累计降幅为6.1%，其结果是显著减少生猪存栏量，带动猪价触底回升。通过能繁母猪存栏数据分析，2010年3-5月份每月能繁母猪存栏下降50万头左右，每月环比下降1%左右（如图）。
对比2013年，2013年2-4月份连续3个月能繁母猪存栏数量下降， 4月母猪存栏继续小幅下降。环比下降0.4%，绝对估值在5013万头左右，环比下降20万头。新牧 网母猪存栏减少速度大大小于上一下降时期2010年，说明市场上未出现如2010年时大规模宰杀母猪的情况，猪场猪舍只是一定程度上加强了对疾病、低产母猪的淘汰率。2010年7月份前猪价一直在低估上下徘徊，7月后进入回升时期。从存栏的角度判断猪价底部，2013年该变化应当迟于7月。
最近一次能繁母猪存栏最高峰是2012年10月份，存栏为5078万头，随后，下降速度一般不超过20万头/月（附图）。据兴业证券分析，预计2013年能繁母猪存栏最低谷为4900万头。考虑肉猪从出生到220斤出栏大约6个月时间，从2013年月开始，生猪出栏数量持续下降，每月平均全国减少200万头左右的出栏量，所以从供应角度看，5月猪价有一定上涨动力，暂时停止了继续下跌，进入猪粮比5.5:1的轻度亏损区间。
2012年4月份生猪价格7.0元/斤，处于当年最低谷，同样未出现大规模淘汰母猪现象。近年母猪多数集中在100头母猪以上的专业户，应对市场风险能力强，即便散养户大规模退出，也只是阶段性减少生猪出栏量，长远母猪存栏量更可能处于相对平稳状态。事实上，此前早有预计，2013年生猪波动规律近似于2012年。
农业部畜牧业司副司长王宗礼5月在武汉提到，能繁母猪存栏水平相对偏高,浙江车间通风；仔猪补栏积极；疫情比较稳定；没有出现大量宰杀母猪现象,通风降温设备。年内生猪供应充足。猪价总体处于周期性波动的下行通道。消费需求变化将是今年的生猪价格走势的主导因素。他预计中秋、国庆等节日消费高峰将带动生猪价格有所回升，但年内猪价大幅上涨的可能性不大。（本栏目仅代表作者本人观点）
本文来源：农财宝典 责任编辑：工亘 标签 上一篇：猪圆环病毒疫苗保守市值10亿以上 下一篇：河南首次启动省级猪肉储备 应对□南方农村报新牧网讯 （见习记者 蔡汝娴）在规模养猪时代，新技术的运用使猪场猪舍的人才培养与管理面临巨大挑战。一方面，新技术对猪场猪舍人才有了新的定义；另一方面，相对恶劣的猪场猪舍环境使猪场猪舍难以挽留人才。猪场猪舍如何留住人才？
选人看重道德和技术
冯建民：在新技术的推动下，用人和选人也有了新的标准。李会长作为行业领袖，在企业的选人用人上有哪些更好的建议？
李东润：我们选人的标准有三：第一，是否有专业的道德；第二，有没有专业的技术；第三，财务管理。我用了很多方法挽留人才，诸如承包、先给钱等方式。对我们企业而言，能够带来效益就是选人用人的唯一标准，企业也愿意在这方面给予支持，问题在于员工有没有这个能力做到。
现在40岁以下的人对猪业看都不看，他们会想他们学完这专业以后做什么，有什么好做的。实际上我们养猪的产业链那么大，光卖猪的电子平台市场就不得了，如果他们学得好的话，机会多的是。这个行业要的人才，应该是多面性的，一方面需要专业行业知识，另一方面要有一定的经营能力。
选人首看人品
冯建民：猪场猪舍在招聘和培训方面是如何进行？
梁稳：对养猪工人，我们更多的是注重培养。每一批新来的员工，首先要过我这一关。面试时我最看重的是人品，养猪其实是一个良心工作，再聪明的人都是要踏踏实实的把基础工作做好了，产出才能出来。新员工引进来之后，首先培训的是繁育制度，这是有关猪场猪舍生死存亡的事情。第二，普遍原有流程基本的操作规则的培训。第三，定岗后岗位工作的再培训再考核，正式上岗之后才领固定的岗位工资。我们公司的工资实行“基本工资+考核”制度，基本基础工资1800左右，年薪基本上是35000左右。
我们在稳定员工方面，让公司发展与个人发展结合在一起，公司赚钱的时候要想到个人，公司效益不好的时候也要让员工保底，大家共同站在一起，让工人有以场为家的感觉。
人才定位很重要
冯建民：社会不缺人才，但如何留住人才？
麦露：我想从需求的角度来谈谈，企业有需求，员工也有需求，这是两方面的。企业的需求体现在人才的定位——你为什么要这个人。
比如说我要做一个超大的企业、集团化的企业，那么，我们需求的人才是英才，是总经理；如果说我做一个万头母猪或者千百头母猪的规模猪场猪舍，则是需要专业人才，而不是英才，那只要一个场长的角色就可以了；如果做的是家庭农场，欧洲很多是两夫妇管一个猪场猪舍，你就别折腾请什么场长、总经理，因为你不需要，这时候请自家人管理就行,工厂降温设备。
做事是分发展阶段的，人才需求也是分阶段的。有能力的人肯定是胸怀大志，你这庙太小装不下他，就没有必要请他，用人需对号入座。
关爱员工才能利益最大化
冯建民：猪场猪舍风机哪家好地域偏远、气味难闻，我们需要怎么吸引年轻人做精细的工作？
邓书文：我讲几个数字，我现在的母猪存栏量是4800多头，今年按净产母猪来算的话，我一头母猪平均年产27头仔猪，我三个场平均一头母猪活仔数是13.76头，健仔数是12.88头，今年上半年成活率平均是99.88%。去年在很多同行都比较困惑的情况下，我赚了1800万；今年亏了1个月，但我今年还是赚了1600万。
所有的企业都要追求利益的最大化，但关键靠人。佳和员工基本工资不高，但是如果效益好的话，平均年薪不低于5、6万。我们企业的文化就是必须要关心员工，我们每个猪场猪舍都有网线、乒乓球、桌球等娱乐设施，我们的场就是他们的家。关爱员工、关心猪，这样才能养好猪。
用企业文化留人
冯建民：各行各业都面临着用工荒，养猪企业是否也遇到了这种现象，该如何避免？
黄如渠：相信现在很多猪场猪舍都遇到猪场猪舍管理人才欠缺的问题。在我们公司，我们的做法是，通过“待遇留人、感情留人、事业留人”的企业文化来引进吸收有经验的和刚毕业的大学生。我们从建场到现在只走掉一个管理人员，人才每年只有增无减。我们现在有3个研究生5个本科生6个大专生，比较稳定。通过这几年的努力，我们建立了自己的企业文化，与员工建立共同的价值观，这样才能留住人才。
本文来源：南方农村报 责任编辑：杨鹏太阳集团负压风机-大北农集团巨农种猪示范基地风机设备水帘设备供应商！台湾九龙湾负压风机配件供应商！ 主要产品猪舍通风降温,猪棚通风降温,猪场通风降温,猪舍风机,养殖地沟风机,猪舍地沟风机,猪舍多少台风机,厂房多少台风机,车间多少台风机,猪舍什么风机好,厂房什么风机好,车间什么风机好,多少平方水帘,多大的风机,哪个型号的风机 相关的主题文章:
